Pão Doce

Ingredientes:

• 1/2 lata de leite condensado
  
• A mesma medida de água
  
• 3 colheres (sopa) de óleo
  
• 1 ovo
  
• 25g de fermento biológico fresco
  
• 500g de farinha de trigo
  
• 50g de passas (decoração)
  
• 50g de frutas cristalizadas picadas (decoração)
  
• 50g de cerejas ao marrasquino (decoração)
  
• 50g de goiabada em tiras (decoração)
  
• 200g de açúcar de confeiteiro (decoração)
  

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador o leite condensado, a água, o fermento, o óleo e o ovo.
Depois de tudo batido acrescentar a farinha de trigo aos poucos até que fique uma massa levemente pegajosa. Amassar bem.
Divida a massa em 2 e com auxilio da farinha de trigo faça 2 cilindros e monte uma trança. Coloque em um tabuleiro grande untado com margarina e farinha de trigo. Deixe dobrar de volume.
O tempo de crescimento vai depender do clima.
Costuma levar de 30 minutos até 1 hora.
Pincelar gema e assar por uns 30 minutos em forno baixo pré-aquecido.
Decorar com as frutas e fazer uma pasta bem grossa do açúcar de confeiteiro com água quente. Colocar em um saco de confeitar com bico fino e fazer riscos em cima do pão.

Deixar esfriar para servir ou embalar.